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 21/12/2007 - Cenone eco ed equo
Perche’ sia festa anche per il nostro pianeta


Non è necessario che la tavola delle feste si trasformi in un attentato alla nostra salute e al nostro pianeta. Tanti suggerimenti utili da Greenpeace e Altromercato. di Miriam Giudici

14/12/2007 - Le mille virtu' della frutta secca
Da usare con prudenza...

Ipercalorica, sì... ma non può mancare sulle tavole natalizie! Appena sgusciata per un fine pasto sostanzioso o mescolata agli ingredienti dei dolci più golosi, la frutta secca è la protagonista delle feste. di Miriam Giudici

14/11/2007 - Dimagrire con la mente. Niente piu' rinunce
Siete pronti a scoprire come perdere peso abbandonando qualsiasi dieta? Nel libro di una psicologa e bioingegnera americana ecco svelate le strategie vincenti per risolvere i problemi di peso e i consigli per nutrire al meglio il proprio spirito. di Laura Bonaventura

05/11/2007 - Zucca. Sapori d'autunno
Mangiare sano, mangiare ciò che ci propone la Natura in ogni stagione...per questo vi parliamo della zucca! Uno degli ortaggi più succulenti per le tavole autunnali... di Miriam Giudici

26/10/2007 - Leccornie sul Lago di Bolsena
I miracoli delle acque del lago di Bolsena. Leccornie e aria salubre per una completa esaltazione dei sensi. di Giacinta d'Agostino

28/09/2007 - Autunno. Il cibo ci difende dai malanni di stagione
Raffreddore, tosse e prime febbri: sono pochi a non essere colpiti da questi tipici malanni stagionali. Vediamo quali cibi possono aiutarci ad aumentare le difese del nostro organismo. di Laura Bonaventura

20/09/2007 - L’ABC della Mela della Val Venosta
Gala: Aromatica, dalla Buccia rossa pigmentata di giallo, deliziosamente Croccante e Dolce. di Comunicato

10/09/2007 - Mangiar bene per studiare meglio. Mens sana in corpore sano
Alcuni test svolti su un campione di preadolescenti e adolescenti italiani ha evidenziato come le cattive abitudini alimentari riscontrate possano influire sulle energie che hanno i ragazzi a disposizione per impegnarsi a scuola. di Azzurra De Paola

29/08/2007 - In cucina con l'aglio orsino
Antiche ricette

Avete mai assaggiato il pesto all'aglio orsino? Lo potete trovare in boschetti e in riva a torrenti, l'importante è non confonderlo con il mughetto... di Giuliano Rizzi

22/08/2007 - Libando insieme a Bacco
Il vino nell'antica Grecia

Il vino è da sempre una delle bevande più amate dall'uomo, pericoloso e insieme sublime, spesso era il mezzo deputato a congiungere il divino e l'umano... di Francesco Lemmi

15/08/2007 - Il vino nell'antica Etruria
Le origini del Chianti

Continua il nostro viaggio nella storia attraverso le abitudini alimentari. Scopriamo allora le anriche origini del Chianti... di Francesco Lemmi

  
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